1: يحتوى الباذنجان على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التى تساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمى وحمايته من الأمراض، كما أنه يحفز إفراز عصارة المعدة التى تسهل عملية امتصاص المواد الغذائية.
2: يحافظ على صحة القلب ويحميه من الجلطات والسكتات الدماغية.
3: يحتوى الباذنجان على كمية ضئيلة من الدهون، وبالتالى فهو مفيد لمرضى السمنة لتقليل الوزن وحرق الدهون.
6: ينصح الأطباء دائما بتناول الباذنجان فى حالة الإصابة بفقر الدم، حيث إنه يحتوى على نسبة عالية من الحديد.
4: يحمى الجسم من الأمراض السرطانية نظرا لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة وفيتامين سى.
5: يعزز صحة العظام ويحميها من الالتهابات والتورم وهشاشة وضعف العظام.
9: يعتبر الباذنجان مصدرا قويا من حمض الفوليك الذى يساعد على تعزيز صحة المرأة الحامل وحماية الجنين من التشوهات الخلقية.
7: يحافظ على صحة الجهاز العصبى ويحميه من التلف والجلطات، كما أنه يحميه من الإصابة بمرض الزهايمر.
8: نظرا لاحتوائه على الألياف والكربوهيدرات القابلة للذوبان فإنه يعمل على حماية مرضى السكر من المضاعفات والآثار الجانبية الخطيرة.
10: له دور فعال فى تسكين الألم وتهدئة الأعصاب والحد من القلق والتوتر.
2: يحافظ على صحة القلب ويحميه من الجلطات والسكتات الدماغية.
3: يحتوى الباذنجان على كمية ضئيلة من الدهون، وبالتالى فهو مفيد لمرضى السمنة لتقليل الوزن وحرق الدهون.
6: ينصح الأطباء دائما بتناول الباذنجان فى حالة الإصابة بفقر الدم، حيث إنه يحتوى على نسبة عالية من الحديد.
4: يحمى الجسم من الأمراض السرطانية نظرا لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة وفيتامين سى.
5: يعزز صحة العظام ويحميها من الالتهابات والتورم وهشاشة وضعف العظام.
9: يعتبر الباذنجان مصدرا قويا من حمض الفوليك الذى يساعد على تعزيز صحة المرأة الحامل وحماية الجنين من التشوهات الخلقية.
7: يحافظ على صحة الجهاز العصبى ويحميه من التلف والجلطات، كما أنه يحميه من الإصابة بمرض الزهايمر.
8: نظرا لاحتوائه على الألياف والكربوهيدرات القابلة للذوبان فإنه يعمل على حماية مرضى السكر من المضاعفات والآثار الجانبية الخطيرة.
10: له دور فعال فى تسكين الألم وتهدئة الأعصاب والحد من القلق والتوتر.
